Home
Дока
15 April 2009 @ 02:55 pm
Решила сделать кекс с маком. Взяла пакет мака, который у меня уже месяца три-четыре валяется, залила мак кипятком, чтобы разбух. Через полчаса заглядывая внутрь, а там - мак пророс! Из половины семян торчат носы. А есть-то его теперь можно? Может теперь лучше у подъезда маковую рощу посадить?..
 
 
Дока
19 May 2006 @ 06:19 pm
Сегодня впервые за долгое время на меня напало желание покулинарничать. День сегодня был очень продуктивный, не знаю что уж из этого получится в конце концов, ну пусть уж получится, а! Ну вот поэтому и желание покулинарничать напало, наверное. Да так напало, что не дало днем поспать. А мне как назло спать хочется очень-очень, глазки даже болят. Так ведь нет, лежала-лежала, вскочила, побежала творить еду.
Насыпала в мусаку Досочниковских сакотранских специй. Запекается. Будет мусака по-сакотрански. Запах!
Зачем-то закрыла блюдо с мясом по-французски прозрачной полиэтиленовой пленкой и сунула в духовку. Перепутала пленку с фольгой. Вообще-то я три дня назад в блондинку покрасилась, может это сказывается? Оплавившуюся пленку отколупывала со стенок блюда. В мясе поковырялась, но вроде сверху только сыр, без пленки. Я еще подумала, как странно, сегодня почему-то видно что внутри блюда творится, под фольгой-то ничего не видно.
Не люблю чистить сваренные в мешочек яйца, мыть посуду и раскатывать тесто.
Люблю чистить сырые овощи, резать их огромным острым ножом на большой доске и добавлять в блюдо специи, делать соус бешамель. Вообще люблю тяжелый chief’s-knife, с острым кончиком, большой ручкой. Им крошишь все, не отрывая кончик ножа от доски.
Заметила, что когда настроение плохое, я в магазине покупаю разных вредных запретных продуктов и трескаю их ночью на кухне. Я до сих пор еще за велосипедный торт от Маугли и текилу у Досочника не расплатилась, так еще конфетами-чипсами дело усугубила. Расплата такова – жуткие аллергозные прыщи по всему лицу, которые выскакивают чуть что, зато сами никогда не проходят. А я еще от большого нового блондинистого ума маслом чайного дерева мазалась, заработала на лице ожоги. Это уж не говоря о том, что масло это жутко вонючее, и я им как намажусь на ночь глядя, Тигра на меня руками машет «уйди, женщина!» и к стенке отворачивается. Вчера прихожу к косметологу с повинной, она ужаснулась, руками всплеснула «что ты ела!! чем ты мазалась!!».
Еще что странно, даже когда дико хочу есть, и начинаю еду готовить, то к тому моменту, как она готова и пора есть, я есть-то уже и не хочу. Нанюхиваюсь, что ли.
 
 
Дока
13 September 2005 @ 10:40 pm
Бубуба не верит, что лазанья тоже существует. Так вот! Документальное доказательство того, что лазанья была мною приготовлена, существовала и пока еще существует. Это тебе, Бубуба, не кюфта-шурпа какая-нибудь!



Ну не больно красиво, зато вкусно.
 
 
Дока
08 September 2005 @ 05:05 pm
Захотелось мяса по-французски. Достала мясо, порезала его тонкими ломтиками, взяла зубастый молоток и стала мясо отбивать. Сама о чем-то задумалась, кусок мяса перевернула и держу его за краешек задумчиво. И со всего размаху острым зубом шмяк! себе по ногтю. Дико больно! Отбила свое мясо.

На рынке сегодня видела такие смешные баклажаны. Это даже, наверное, детки баклажанов. Такие маленькие, кругленькие пузатенькие, бледно-розовые с фиолетовыми продольными полосками. Похожи на полосатых кабанят! Еле удержалась, чтобы их не купить. Только недавно мешок фиолетовых баклажанов взяла, еще половину не съела. Но в следующий раз обязательно за этими детками схожу!
 
 
Дока
07 September 2005 @ 05:33 pm
Бубуба! Ты наверняка даже не представляешь, что я тут творю на кухне. Торт наполеон с начинкой из голубого сыра (с пенициллиновой плесенью, да!!!), плавленного сыра и сливок. Сверху посыпан свежемолотым черным перцем. Просто праздник плесени! А еще между плеченью там прослойка из груши. Игоряныча тошнит. Ну ты-то меня понимаешь, да? А я щас сижу запиваю тортик пивком и балдееюу!