Сегодня впервые за долгое время на меня напало желание покулинарничать. День сегодня был очень продуктивный, не знаю что уж из этого получится в конце концов, ну пусть уж получится, а! Ну вот поэтому и желание покулинарничать напало, наверное. Да так напало, что не дало днем поспать. А мне как назло спать хочется очень-очень, глазки даже болят. Так ведь нет, лежала-лежала, вскочила, побежала творить еду.
Насыпала в мусаку Досочниковских сакотранских специй. Запекается. Будет мусака по-сакотрански. Запах!
Зачем-то закрыла блюдо с мясом по-французски прозрачной полиэтиленовой пленкой и сунула в духовку. Перепутала пленку с фольгой. Вообще-то я три дня назад в блондинку покрасилась, может это сказывается? Оплавившуюся пленку отколупывала со стенок блюда. В мясе поковырялась, но вроде сверху только сыр, без пленки. Я еще подумала, как странно, сегодня почему-то видно что внутри блюда творится, под фольгой-то ничего не видно.
Не люблю чистить сваренные в мешочек яйца, мыть посуду и раскатывать тесто.
Люблю чистить сырые овощи, резать их огромным острым ножом на большой доске и добавлять в блюдо специи, делать соус бешамель. Вообще люблю тяжелый chief’s-knife, с острым кончиком, большой ручкой. Им крошишь все, не отрывая кончик ножа от доски.
Заметила, что когда настроение плохое, я в магазине покупаю разных вредных запретных продуктов и трескаю их ночью на кухне. Я до сих пор еще за велосипедный торт от Маугли и текилу у Досочника не расплатилась, так еще конфетами-чипсами дело усугубила. Расплата такова – жуткие аллергозные прыщи по всему лицу, которые выскакивают чуть что, зато сами никогда не проходят. А я еще от большого нового блондинистого ума маслом чайного дерева мазалась, заработала на лице ожоги. Это уж не говоря о том, что масло это жутко вонючее, и я им как намажусь на ночь глядя, Тигра на меня руками машет «уйди, женщина!» и к стенке отворачивается. Вчера прихожу к косметологу с повинной, она ужаснулась, руками всплеснула «что ты ела!! чем ты мазалась!!».
Еще что странно, даже когда дико хочу есть, и начинаю еду готовить, то к тому моменту, как она готова и пора есть, я есть-то уже и не хочу. Нанюхиваюсь, что ли.